Cookies con chips de chocolate

Hoy preparamos cookies unas galletas que sirven tanto para el desayuno como para un postre o incluso una merienda.

INGREDIENTES: 

• 170 g de chocolate con leche Nestlé postres (una tableta) 
• 100g de mantequilla 

• 75 de azúcar 
• 100g de harina 

• 50g de almendras en polvo 
• 1 huevo 

PREPARACIÓN: 

Precalentar el horno a 200°C 

Derretir la mantequilla en el microondas. Añadir el azúcar, el huevo,la harina y las almendras en polvo. Picar el chocolate en pepitas con un cuchillo con cuidado y agregarlo. 

Untar una placa de horno con mantequilla y con una cuchara formar porciones redondas, dejando espacio entre ellas. 

Hornear hasta que se doren (8-10 min) 

Cuando estén sacarlas con mucho cuidado de no quemarte y dejar enfriar (no en la nevera) 

Aquí tenéis mi postre Nestlé de cookies con chips de chocolate.