Coulant de chocolate blanco

Hoy preparamos coulant de chocolate blanco un postre exquisito.

INGREDIENTES:

• 100g de chocolate blanco nestlé postres
• 4 onzas más para el relleno 
• 2 huevos
• 50g de mantequilla
• 1 cuchurada sopera de harina
• 30g de azúcar

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 260 Cº.
2. Calentar los 100 g de chocolate y los 50 g de mantequilla durante 1min y 30s a 500 W.
3. Aparte mezclar los huevos con el azúcar y la harina.
4. Añadir el chocolate y mezclar.
5. untar moldes individuales (de magdalenas o coulants ) con mantequilla y espolvorearlos con harina.
6. Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta un tercio. Poner una onza del chocolate en cada molde y rellenarlos con el resto de la mezcla.
7. Honearlos durante 7/8 min y servirlos inmediatamente.